대만 타이베이 딤섬 맛집
딘타이펑 101점 내돈내산 리뷰
딘타이펑 101점 · 110 대만 Taipei City, Xinyi District, Xicun Village, City Hall Rd, 45號B1
★★★★★ · 대만 레스토랑
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📍매장 정보
딘타이펑 101점
110 대만 Taipei City, Xinyi District, Xicun Village, City Hall Rd, 45號B1
⏰️영업 시간
매일 10:45 ~ 20:30
식사권 예약 가능
대만 여행을 계획하면서 꼭 가보고 싶었던 식당 중 하나가 바로 딘타이펑이었다.
한국에도 매장이 있지만, 딘타이펑의 본고장인 대만에서 먹는 맛은 어떨지 궁금해서 여행 일정에 미리 넣어두었다.
특히 이번에 방문한 곳은 타이베이 101에 위치한 딘타이펑 101점이다.
관광객들이 가장 많이 찾는 매장 중 하나로, 타이베이 101 전망대 방문 전후로 식사하기 좋은 위치에 있어 접근성이 뛰어나다.
실제로 방문해 보니 음식은 물론이고 매장 규모와 주방 운영 방식까지 볼거리가 상당히 많았던 곳이었다.
딘타이펑 101점 위치
매장 이름에서도 알 수 있듯이, 딘타이펑 101점은 타이베이의 랜드마크인 타이베이 101 건물 내에 위치해 있다.
타이베이 101 지하 1층 푸드코트로 들어가면 찾을 수 있다.
전망대 입장 구역과도 가까운 편이라 많은 관광객들이 함께 방문하는 코스다.
악명 높은 웨이팅
별도 예약을 하지 않고 방문했다.
웨이팅하는 동안에는 타이베이 101 전망대를 다녀올 생각이었다.
그러나 이는 큰 오산이었다.
오후 5시 17분에 방문했는데, 웨이팅 시간만 무려 3시간..
마지막 입장이 20시 30분인데, 그대로 웨이팅을 하면 아예 먹을 수가 없다.
딘타이펑 예약 방법
그래서 기지를 발휘했다.
마이리얼트립에서 딘타이펑 식사권을 구매할 수 있다.
이 식사권이 있으면 일반 대기줄보다 훨씬 짧은 식사권 대기줄로 갈 수 있다.
물론 아쉽게도 식사권은 세트메뉴로만 구매해야한다.
그런데 놀랍게도 반드시 인원수에 맞춰서 구매할 필요는 없다.
나는 4명이서 방문했고, A세트 2개만을 구매해서 다시 방문했다.
아래 딘타이펑 식사권을 구매했던 링크를 첨부하겠다. (내돈내산이니 오해없기를 바란다)
대만 딘타이펑 식사권 (샤롱바오 맛집, 전 지점 사용 가능)
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직원에게 식사권 구매 바우처를 보여주니, 대기표를 다시 뽑아주었다.
놀랍게도 180분의 대기시간이 80분 가량으로 줄어들었다.
여전히 긴 대기시간이지만, 이 정도면 타이베이101 전망대를 보고오면 딱일 것 같았다.
다행히도 효율적으로 시간을 보낼 수 있었다.
딘타이펑101점 내부
매장 안으로 들어가자 가장 먼저 놀랐던 부분은 규모였다.
이렇게 규모가 큰 매장은 진짜 태어나서 처음 보는 것 같다.
테이블이 다닥다닥 붙어 있는 것도 아니고, 테이블 간 간격도 넉넉하다.
이렇게 넓고 좌석이 많은데, 3시간씩이나 기다려야 한다는 게 믿기지가 않는다...
공장처럼 움직이는 오픈 주방 구경도 재미있다.
수십 명의 직원들이 각자의 위치에서 쉬지 않고 만두를 빚고 있었는데, 마치 하나의 정밀한 생산 공장을 보는 느낌이었다.
대단함이 느껴지면서도, 노동착취의 현장을 보고 있는 것 같기도 했다..
서빙 로봇도 만날 수 있었다.
서빙 직원도 굉장히 많은데, 로봇이 서빙을 하기도 한다.
주문량이 많은 대형 매장이다 보니 효율적인 운영을 위해 활용하는 것 같았다.
대형 자본의 힘이 여실히 느껴지는 곳이다..
우리가 앉았던 테이블이다.
특별한 건 딱히 없고, 생강 초절임 같은 게 있엇고, 차가 함께 제공된다.
아마 테이블비를 따로 지불해야할 것이다. 대만은 대부분 그랬던 것 같다.
메뉴별 후기
위 메뉴가 A세트 2개의 구성이다.
다양하게 먹어볼 수 있어서 생각보다 가성비는 나쁘지 않은 것 같다.
여기에 추가로 맛있었던 것이나 먹어보고 싶은 것들을 주문했다.
이건 에피타이저라는 이름으로 나오는 대만식 잡채이다
냉잡채 스타일이고, 새콤한 맛이 특징이다.
해초와 건두부? 같은 게 들어가 있다.
왼쪽은 샤오롱바오, 오른쪽은 생선만두이다.
샤오롱바오는 홍콩에서 정말 맛있게 먹었던 기억이 난다.
딘타이펑도 맛있었다. 참 아쉽게도 홍콩에서 먹었던 샤오롱바오의 맛은 아니었다.
생선만두는 살짝 호불호가 갈릴 수 있겠다.
생선의 비릿한 맛이 있다.
경험삼아 먹어보는 건 나쁘지 않다.
이건 시금치 나물 볶음이다.
공심채와 시금치가 비슷하게 생겼는데, 외형이 살짝 다르다.
공심채는 내부가 비어있는 형태이다.
심지가 비어있다고 해서 이름이 '공심채'인 것이다.
시금치 나물 볶음도 아삭하게 볶으면 맛있다.
돼지고기 볶음밥이다.
딘타이펑이 볶음밥을 상당히 잘하는 것 같다.
불맛도 나고 밥이 고슬고슬해서 맛있게 먹었다.
이건 산라탕이다.
따뜻하고 걸쭉한 탕인데, 새콤한 맛이 특징이다.
꽤나 개성이 있는 맛인데, 생각보다 중독되는 맛이다.
야채 돼지고기 만두, 새우 돼지고기 만두, 단팥 샤오롱바오이다.
돼지고기 만두는 생각보다 평범했다.
평범해서 살짝 아쉬웠다.
단팥 샤오롱바오는 진짜 안에 단팥이 들어있다.
달달하면서 고소하기 때문에 약간 디저트 느낌으로 먹어주면 좋다.
이건 추가 주문했던 건데, 새우 돼지고기 비빔만두라는 것이다.
이거는 꽤 맛있게 먹었다.
마라 소스 같은게 곁들여져 있는데, 만두와 정말 잘 어울린다.
그리고 만두가 더욱 촉촉해져서 후루룩 하고 간편하게 먹을 수 있다.
총평
딘타이펑 101점은 맛집이라고 하기보다는, 관광지에 가까운 것 같다.
넓고 쾌적한 매장, 공장처럼 체계적으로 운영되는 오픈 주방, 서빙 로봇이라는 볼거리가 눈 여겨 볼만했다.
볶음밥은 맛있게 먹었는데, 나머지 메뉴들은 썩 평범했다.
타이베이에서 반드시 가야할 곳은 아닌 것 같다.
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